Curadoria de eventos Gastronômicos

Curadoria de eventos Gastronômicos
  • Cinemateca Rio Show | Circuito Rio Show de Gastronomia do jornal O Globo (2007/2008)/ curadoria
  • Encontro de Gastronomia Molecular (Senac Rio)/ curadoria
  • Cine-Gastronomia Senac (Senac Rio)/ curadoria
  • Debate sobre Design e Tradição na Gastronomia (PUC-RIO)/ curadoria e organização
  • Alambique Cultural (Alquimia Culinária) / curadoria, organização e produção
  • Olhares nipo-carioca | Exposição de Fotografia sobre a Culinária Japonesa no Rio (Sushimar) / curadoria e co-produção
  • Sushi, o sabor milenar – workshop com o autor do livro Sérgio Holzmann em comemoração ao Dia da Imigração Japonesa (Madame Butterfly) / curadoria e organização.
  • Mostra Sabores Latinos – edição Equador e México / curadoria
  • Premio Polobotafogo de Gastronomia/ curadoria, roteiro e apresentação, 2010 e 2011.