Sorvete de cerveja

Sorvete de cerveja

Sim, sorvete de cerveja. A Choperia Baden Baden, de Campos do Jordão, apresenta para este verão um sorvete elaborado com cerveja Stout. A sobremesa inusitada é servida em uma tulipa de 300 ml, que o cliente pode levar para casa. O sorvete possui colarinho e o mesmo sabor da cerveja.

sorvetecerva.jpgA cerveja Stout foi inspirada na irlandesa Guinness. Ela possui um sabor com várias tonalidades, indo do amargo ao doce, é bem encorpada, de cor escura e o creme denso. De acordo com a Baden Baden, esta variação da bebida pode ser comparada ao capuccino, que explora os sabores do chocolate e o café, assim como a Stout evidencia cada propriedade dos cereais maltados torrados.

Equipe Malagueta
Fonte: Site Seu Restaurante